Paska Natal Tahun Baru Harga Daging Sapi Terpantau stabil

BEKASI, FORMASNEWS.COM – Harga daging sapi di Pasar Baru Bekasi, Jawa Barat, terpantau stabil. Rata-rata pedagang menjual harga daging dikisaran Rp 110.000 hinggap Rp 120.000 per kilogram (kg). Harga daging sapi, paska Natal dan tahun baru tidak ada kenaikan dan masih sama seperti pada Natal dan Tahun Baru.

Salah satu pedagang, Muhammad Shaleh, mengatakan tidak ada kenaikan yang cukup signifikan untuk harga daging di awal tahun ini. “Standar biasa per kilogram Rp 120.000. Gak ada lonjakan tetap sama (dari sebelum tahun baru),” katanya saat berbincang, Kamis (3/1/2019).

Dikatakan, Saleh pihaknya memilih untuk mempertahankan harga sebab tidak ingin para konsumennya beralih bahkan kabur. Padahal, bisa saja kata dia, memanfaatkan momen Natal dan Tahun Baru untuk menaikan harga jual. “Kalau ditaikin yang ada pada kabur pembeli,” imbuhnya.

Hal senada juga diungkapkan oleh pedagang lainnya Azzuardi. Dia mengatakan, untuk harga daging saat ini tidak ada perubahan dan masih tetap sama seperti harga yang dijual pada saat Natal dan Tahun Baru.“Stabil aja gak ada perubahan dari tahun baru sampe saat ini. Kalau naik ya pembeli kurang, harga stabil tapi omset juga turun,” kata Azzuardi.

Dia menuturkan, untuk harga daging ditempatnya rata-rata dijual sebesar Rp 110.000 hingga Rp. 112.000 per kg. Kemudian untuk daging yang biasa digunakan pada masakan sop dibandrol Rp. 80.000 sampai dengan Rp. 90.000. Sementara untuk tulang iga dipatok sebesar Rp. 70.000.

Di samping itu, untuk harga daging beku atau impor juga terpantau normal. Rata-rata pedagang masih mematok harga yang sama yakni dimulai dari Rp 80.000 hingga 100.000 per kg. “Harga tersebut tergantung dari kualitas tingkat daging itu sendiri,” tuturnya. (Wie).